Damaskas virtuves nazis MI-20175-Santoku
Kods #20175
Paredzamā piegāde: 29.–30.10. · 30 dienu atgriešana
Krāsu varianti
Damaskas virtuves nazis MI-20175-Santoku
Kvalitatīvi izgatavots virtuves nazis par lielisku cenu! Materiāla struktūrā mijas vairāki dažādu tēraudu slāņi. Šie slāņi ir savienoti ar kalšanas metodi vienā vienotā veselumā (šim nazim tas ir 67 slāņi). Lietojot, ņemiet vērā, ka nazis ir ļoti ass un paredzēts pārtikas griešanai (nepiemērots saldētiem produktiem un nav piemērots kapāšanai). Mēs iesakām tūlīt pēc lietošanas nomazgāt nazi, nosusināt un nolikt vietā. Šīs sērijas nažiem ir izcils asums un cietība (HRC60±2).
Damaška tērauds tiek ražots, atkārtoti kaltējot, locot un pārkaltējot vairākas tērauda sloksnes ar atšķirīgām īpašībām, tā izveidojot raksturīgu rakstu, kas var sastāvēt no desmitiem līdz simtiem slāņu. Damaška tērauds, pateicoties atšķirīgu īpašību materiālu apvienošanai, ilgstoši saglabā asumu un izturību.
Tērauda kodolu veido viens no vislabāk novērtētajiem tēraudiem VG-10. Augsti abrazijai izturīgs nerūsējošais tērauds.
V Gold 10 tērauds parasti pazīstams kā VG-10 vai dažkārt V-Kin-10 (kin japāņu valodā ir saīsinājums "zelta"). VG-10 ir unikāla tērauda sastāva formula ar augstu oglekļa saturu un hroma, vanādija, molibdēna un kobalta piedevām. Šis tērauds īpaši paredzēts augstākās kvalitātes naziem, ko izmanto gan virtuvē, gan ārpus tās. VG-10 bieži sauc par "supertēraudu", jo tas ir izstrādāts, lai saglabātu asumu un izturību, nekļūstot trauslam. Visbiežāk tiek izmantots damaskas nažu ražošanā. Kad šo tēraudu izmanto kā kodolu un to saliek kopā ar citu tērauda veidu, tiek panāktas labākās nažu īpašības — tie kļūst vienlaikus stipri, cieti, pietiekami elastīgi un izturīgi pret koroziju.
NAŽUS NELIECINIET TRAUKU MAZGĀJAMĀ MAŠĪNĀ!!!
Specifikācija:
- Asmens materiāls: VG-10 tērauds
- Roktura materiāls: koks
- Cietība: HRC60±2
- Krāsa: sudraba ar brūnu rokturi
- Ļoti ērti rokā.
- Nelietot saldētiem pārtikas produktiem
- Iepakojums: 1 gab. Santoku
Nažu izmēri:
- Santoku nazis-33cm, asmens 16cm
| Materiāls | Nerūsējošais tērauds |
| Asmens garums | 16 cm |
| Kopējais garums | 33 cm |
| Asmens biezums | 2 mm |
| Gabalu skaits | 1 gab. |
Klientu atsauksmes
Jautājumi un atbildes
Vai jums ir jautājums? Pajautājiet mums.
Drošība (GPSR)
Saskaņā ar regulu (ES) 2023/988 par vispārīgo produktu drošību (GPSR) sniedzam šādu informāciju.
Produkts
Svarīgs drošības brīdinājums saskaņā ar Regulu (ES) 2023/988 par vispārējo produktu drošību (GPSR)
Šis ir drošības brīdinājums, kas izdots saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) 2023/988 par vispārējo produktu drošību (turpmāk – „GPSR“) prasībām. Šī brīdinājuma mērķis ir informēt jūs par pareizu un drošu virtuves nazi un kapļa lietošanu, lai novērstu iespējamos riskus un traumas. Pirms produkta lietošanas rūpīgi izlasiet tālāk sniegto informāciju.
- Īpaši ass asmens un griešanas risks: Vienmēr turiet nazi pie roktura un rīkojieties ar to ar maksimālu piesardzību. Darba laikā izmantojiet stabilu virsmu (griešanas dēli).
- Nekad nemēģiniet noķert krītošu nazi: Ja nazis krīt, atkāpieties un ļaujiet tam nokrist. Nekad nemēģiniet to noķert gaisā.
- Glabājiet bērniem nepieejamā vietā: Naži un kapļi nav rotaļlietas. Vienmēr glabājiet tos drošā vietā, kas nav pieejama bērniem. Bērni drīkst lietot produktu tikai pieaugušo nepārtrauktā uzraudzībā.
- Lietošana saskaņā ar paredzēto mērķi:
- Izmantojiet nažus tikai pārtikas griešanai. Nelietojiet tos kā skrūvgriezi, sviru vai konservu attaisāmo.
- Virtuves nažus nelietojiet kaulu vai saldētu pārtikas produktu kapāšanai, ja vien tas nav skaidri norādīts produkta aprakstā.
- Kapļus lietojiet tikai materiāliem, priekš kuriem tie ir paredzēti (piemēram, gaļa ar kaulu pret dārzeņu kapli – vadieties pēc produkta apraksta).
- Droša rīkošanās griešanas un kapāšanas laikā:
- Griežot, turiet pirkstus, ar kuriem turat pārtiku, vienmēr saliektus iekšā (t.s. „ķepa“ vai „garnele“), lai izvairītos no griezumiem.
- Kapjot ar kapli, nekad nelieciet rokas vai citas ķermeņa daļas trieciena ceļā.
- Tīrīšana un higiēna:
- Ieteicams mazgāt ar rokām. Nazis jāmazgā uzmanīgi siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli un tūlīt rūpīgi jānosusina.
- Ilgstoša mazgāšana trauku mazgājamajā mašīnā nav ieteicama, jo tā var bojāt asmeni un rokturi.
- Pēc saskares ar skābām vai sāļām pārtikām asmeni pēc iespējas ātrāk noskalojiet un nosusiniet, lai novērstu koroziju.
- Nenovietojiet nažus brīvi izlietnē ar ūdeni, kurus nevar redzēt.
- Uzturēšana: Regulāri asiniet asmeni, lai saglabātu tā funkcionalitāti. Neass asmens prasa lielāku spēku, palielinot paslīdēšanas un traumu risku.
- Glabāšana un pārvadāšana:
- Nažus vienmēr glabājiet droši nažu blokā, magnētiskajā sliedē vai atvilktnē ar aizsargapvalku/asmeņa vāciņu.
- Neglabājiet nažus brīvi kopā ar citiem galda piederumiem.
- Jebkuras pārvadāšanas un nēsāšanas laikā asmenim vienmēr jābūt aizsargātam ar apvalku vai vāciņu.
- Izmešana: Kad nolemjat nazi izmest, droši to iesaiņojiet (piemēram, biezā papīrā vai kartonā un aizlīmējiet ar līmlenti), lai novērstu traumas personām, kas apstrādā atkritumus. Materiālu pārstrādājiet saskaņā ar vietējiem noteikumiem.
Pārdevēja atbildība ir nodrošināt, ka patērētājam ir piekļuve šai informācijai pirms produkta iegādes.
Atbildīgā persona ES
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovākijas Republika
Email: info@harahu.com
Šī informācija sniegta saskaņā ar regulu (ES) 2023/988 par vispārīgo produktu drošību. Lai iegūtu papildu informāciju par produkta drošību, sazinieties ar ražotāju vai atbildīgo personu.
Izlasiet pirms pirkšanas
Mājas naža asināšana: asināmais vs akmens vs tērauds
Lasīt rakstu
Santoku vs šefpavāra nazis: kurš tev derēs
Lasīt rakstu
Damaskas naža asināšana: leņķi 15°/20° + graudu secība
Lasīt rakstu
Gyuto vs Santoku vs Nakiri — japāņu nazis jums
Lasīt rakstu
